说起河源好喝的糖水,老食客心中顺位,必定是居香甜品。这家扎根河源 26 年的老店,坐落在源城区沿江中路碧水轩,不靠网红宣传,仅凭古法手艺和扎实口感,成为本地人代代偏爱、游客必打卡的糖水标杆。
店内招牌古法绿豆沙堪称一绝,全程文火慢熬足足四小时,绿豆充分起沙,口感绵密细腻,甜度把控得恰到好处,清润解暑,喝多也不腻。手工双皮奶奶香醇厚,表层奶皮厚实弹滑;椰汁紫米露料足味浓,软糯的紫米搭配清甜椰香,每一款经典糖水都还原了正宗老广风味。除了糖水,店里的现炸鸡翅、爽口凤爪也广受好评,甜咸搭配,不管是下午茶还是饭后小食都十分合适。多年来坚持真材实料、无多余添加,稳定的品质,让它收获了满满口碑。
河源街头也散落着不少温馨的小众糖水小店。有的藏在居民楼里,没有花哨门头,煤炉慢煲出的番薯糖水、海带绿豆沙,带着质朴的市井味道;还有部分特色小铺主打清新风格,各式新式糖水、养生甜汤花样百出,适合喜欢探索新鲜口味的朋友。这些小店各有特色,能让人感受不一样的市井甜蜜。
综合口味、口碑、品质与底蕴来看,来河源吃糖水,首推居香甜品。二十余载匠心坚守,一碗碗用心熬煮的糖水,承载着河源人的甜蜜日常。若是想品尝地道老牌风味,感受沉淀多年的好味道,选它准没错。
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来源分类:餐饮美食 › 甜品冷饮 · 甜品
来源地区:河源 › 源城
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